Салат Оливье с слабосоленой семгой
Cалата Оливие с пресносолна сьомга
10,90 €
Stefania Restaurant · Варна · 260 гр.
Салат Оливье с добавлением слабосоленой семги.
Пищевая ценность
- Белки16%
- Жиры63%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация классического картофельного салата с нарезанными овощами и майонезом, дополненная кусочками свежего лосося.
- Кухня
- Русская
Типичные ингредиенты
- свежий лосось
- картофель
- горошек
- морковь
- майонез
- соленые огурцы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Россия / Российская империя
О классическом блюде оливье. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Россия / Российская империя
- Названо в честь
- Люсьен Оливье
- Автор
- Люсьен Оливье
Подробнее
Оливье́ — закусочный салат русской кухни из отварных корнеплодов, солёных огурцов, яиц с мясом или варёной колбасой в майонезной заправке.
Отрывок из статьи Википедии «Оливье (салат)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?