Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки13%
- Жиры59%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная намазка из рыбной икры, подается с поджаренными ломтиками хлеба.
- Кухня
- Греческая
Типичные ингредиенты
- рыбная икра
- хлеб
- оливковое масло
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Греция / Турция
О классическом блюде тарамасалата. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Греция / Турция
Подробнее
Тарамасалата (греч. ταραμοσαλάτα) — закусочное блюдо греческой кухни. Представляет собой смесь из копчёной тресковой икры, лимонного сока, оливкового масла, мякиша белого хлеба или картофельного пюре, используется в качестве закуски.
Отрывок из статьи Википедии «Тарамасалата» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?