Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки15%
- Жиры66%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный томатный соус с добавлением вяленой свинины и хлопьев чили.
- Кухня
- Итальянская (римская)
- Происхождение
- Аматриче, Италия
Типичные ингредиенты
- томат
- guanciale
- pecorino romano
- перец чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?