Тартар из говядины Fassona с капельками фондю из Castelmagno, редукцией из томатов черри и чипсом из Parmigiano Reggiano

Fassona beef tartare, drops of Castelmagno fondue and cherry tomato reduction, Parmigiano Reggiano wafer

15 €

La Società dei Carbonari · Турин