Mafaldine с креветками*, шафраном, цукини, сливками и рукколой
Mafaldine with shrimp*, saffron, zucchini, cream & rucola
34 €
Rastoni · Санторини
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия
О классическом блюде Мафальдине. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Мафальдине (итал. mafaldine, mafalda, mafalde или reginette — «маленькая королева») — разновидность итальянской пасты в форме ленты. Плоская и широкая, обычно около 1 см (1⁄2 дюйма) в ширину, с волнистыми краями с обеих сторон.
Отрывок из статьи Википедии «Мафальдине» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?