Лингвини с фаршем
Λιγκουίνη με κιμά
7,50 €
Μαγειρείο Παραμύθια του Δρόμου · Салоники
Лингвини с мясным фаршем и травами.
Пищевая ценность
- Белки21%
- Жиры37%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста лингвине, смешанная с соусом из приправленного мясного фарша и свежих трав.
- Кухня
- Итальянская (греческий стиль)
Типичные ингредиенты
- лингвине
- мясной фарш
- травы
- томатный соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде лингуине. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Лингуи́не (итал. linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели.
Отрывок из статьи Википедии «Лингуине» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?