Классическая брускетта

BRUSCHETTA CLASSICA

8,50 €

Fellini · Штутгарт

Поджаренный деревенский хлеб с маринованными кубиками помидоров и пармезаном.

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 150 г

Белки10%
10%
Жиры46%
46%
Углеводы44%
44%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Поджаренные ломтики деревенского хлеба с маринованными кубиками помидоров и пармезаном.

Кухня: Итальянская

Типичные ингредиенты

деревенский хлеб
помидоры
чеснок
сыр пармезан
оливковое масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

Брускетта — © David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Италия

Подробнее

Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.

Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Классическая брускетта: где ещё попробовать Назад к меню Fellini