Пищевая ценность
150 ккална порцию около 50 г
- Белки1 g
- Жиры15 g
- Углеводы3 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой травяной соус, обычно состоящий из мелко нарезанной петрушки, измельченного чеснока, оливкового масла, орегано и красного винного уксуса. Часто используется как приправа к мясу на гриле.
- Кухня
- Аргентинская
- Происхождение
- Аргентина, XIX век
Типичные ингредиенты
- петрушка
- чеснок
- оливковое масло
- красный винный уксус
- орегано
- хлопья чили
История
Традиционно ассоциируется с аргентинскими гаучо как приправа к говядине на гриле.
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?