Ризотто «Noir»
Risotto "Noir"
14 €
Noir Restaurant · Сплит
Ризотто с каракатицей, Grana Padano и маслом.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки13%
- Жиры38%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Темное ризотто, приготовленное с чернилами каракатицы, что придает ему глубокий цвет и насыщенный вкус морепродуктов, с завершающим штрихом из масла и Grana Padano.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- рис арборио
- каракатица
- grana padano
- сливочное масло
- чернила каракатицы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?