Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки4%
- Жиры64%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный шоколадный бисквитный торт, прослоенный густым шоколадным масляным кремом. Характеризуется темным, интенсивным какао-профилем.
- Кухня
- Болгарская
Типичные ингредиенты
- шоколад
- яйца
- сахар
- мука
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Болгария
- Происхождение
- Болгария
Подробнее
Га́раш — шоколадный торт, созданный в Болгарии примерно в начале XX века. Отличается тем, что при его приготовлении не используется мука, её роль выполняют перетёртые грецкие орехи.
Отрывок из статьи Википедии «Гараш» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?