Хрустящая жареная курица
Crispy fried chicken
13,25 €
Made in Blue · София
Хрустящая жареная курица с соусом из голубого сыра.
Пищевая ценность
- Белки19%
- Жиры56%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кусочки курицы, покрытые приправленным кляром или панировкой, и обжаренные во фритюре до хрустящей корочки.
Типичные ингредиенты
- курица
- мука
- голубой сыр
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Китай
- Происхождение
- Китай
Подробнее
Хрустящая жареная курица или Хрустящий жареный цыпленок (упрощенный китайский: 炸子鸡, традиционный китайский: 炸子雞) — традиционное блюдо кантонской кухни южного Китая и Гонконга. Курица обжаривается таким образом, что кожа становится очень хрустящей, а белое мясо относительно мягким.
Отрывок из статьи Википедии «Хрустящая жареная курица» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Хрустящая жареная курица: где ещё попробовать Назад к меню Made in Blue