TOCINO DE CIELO

традиционный испанский десерт из желтков и сахара

10 €

Islamorada - Tapas Restaurant Sevilla · Севилья

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 100 г

Белки8%
8%
Жиры53%
53%
Углеводы39%
39%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционный испанский заварной крем, приготовленный из молока, сахара и яичных желтков, часто покрытый карамельной глазурью.

Кухня: Испанская

Типичные ингредиенты

молоко
яичные желтки
сахар

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Испания

Тосино де сиело — © Tamorlan · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Испания

Подробнее

Тоси́но де сье́ло (исп. tocino de cielo, порт. toucinho do céu — букв. «бекон с небес», «жир с небес») — испанский и португальский десерт, приготовленный на основе яичного желтка, имеет яркий жёлтый цвет.

Отрывок из статьи Википедии «Тосино де сьело» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

TOCINO DE CIELO: где ещё попробовать Назад к меню Islamorada - Tapas Restaurant Sevilla