Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки12%
- Жиры53%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Популярная закуска, состоящая из нарезанных колбасок и жареной соломки из картофеля.
- Кухня
- Перуанская
Типичные ингредиенты
- колбаса
- картофель
- масло
- приправы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Перу
- Происхождение
- Перу
Подробнее
Салчипапа (исп. salchipapa или salchipapas) — перуанское фаст-фуд-блюдо, обычно употребляется как уличная еда, как правило, состоит из тонко нарезанных жареных говяжьих сосисок или колбасы, картофеля фри, с капустным салатом.
Отрывок из статьи Википедии «Салчипапа» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?