Мясные котлеты

FASCHIERTE LAIBCHEN

klein 12,90 €Hauptgericht 14,90 €

Schachner & Pasta · Зальцбург

Мясные котлеты с натуральным соусом, картофельным пюре и овощами в сливках.

Пищевая ценность

≈ 600 ккална порцию около 450 г

Белки19%
19%
Жиры50%
50%
Углеводы31%
31%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционные мясные котлеты, подаются с картофельным пюре и сливочными овощами.

Кухня: Австрийская

Типичные ингредиенты

мясной фарш
картофельное пюре
сливочные овощи
подливка

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

биточки — © Robert Lender from Vienna, Austria · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Подробнее

Бито́чки, битки́ (от «битое мясо») — блюдо русской кухни в виде небольших рубленых котлет плоско-круглой формы толщиной 2—2,5 см и диаметром 6 см из мясной или рыбной котлетной массы в панировке.

Отрывок из статьи Википедии «Биточки» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Мясные котлеты: где ещё попробовать Назад к меню Schachner & Pasta