Пищевая ценность
≈ 950 ккал± 30% · на порцию около 441 г
- Белки37 g
- Жиры34 g
- Углеводы119 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 16 g
- в т. ч. сахара
- 3,2 g
- Пищевые волокна
- 10 g
- Соль
- 4,4 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Кальций 51%
- Витамин B12 44%
- Цинк 40%
- Калий 32%
- Витамин E 29%
- Витамин A 28%
- Фолаты 27%
- Витамин B1 20%
- Железо 16%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Салат из свежей рукколы, дополненный грибами, хлопьями пармезана и грецкими орехами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- руккола
- грибы
- пармезан
- грецкие орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?