Mama-ya Ramen

Дополнительная порция лапши.

Тушеная свиная грудинка.

Маринованная курица, приготовленная при низкой температуре.

Стружка сушеного и копченого тунца.

Паровая булочка с лососем, капустой, красным луком, майонезом с юдзу, понзу и кунжутом.

Белый рис с маринованной курицей, водорослями нори и кунжутом.

Начинка из карамелизированных водорослей комбу.

Начинка из соленой японской сливы.

Онигири с начинкой из тушеного лосося.

Тирамису с зеленым чаем матча.