Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки11%
- Жиры19%
- Углеводы70%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста в остром томатном соусе с добавлением чеснока и сушеного чили.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
Типичные ингредиенты
- паста пенне
- томатный соус
- чеснок
- перец чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Аррабиата (итал. arrabbiata, от итал. arrabbiato — «сердитый») — традиционный итальянский острый соус для заправки макаронных изделий. Родиной соуса считается Центральная Италия (регион Лацио), но его рецепт широко известен как в Италии, так и за её пределами.
Отрывок из статьи Википедии «Аррабиата» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Пенне алла арраббьята: где ещё попробовать Назад к меню Er Faciolaro