Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки14%
- Жиры58%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста, приготовленная с простым соусом из вяленой свиной щеки и сыра пекорино.
- Кухня
- Итальянская (Лацио)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- ригатони
- guanciale
- pecorino romano
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?