ПАЭЛЬЯ С МОРСКИМИ ГАДАМИ
PAELJA AR JURAS VELTEM
1PERS 16 €2PERS 32 €
Fazenda Bazārs · Рига
Рис арборио с морепродуктами, тигровыми креветками, мидиями и вонголе.
Пищевая ценность
- Белки23%
- Жиры23%
- Углеводы54%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Испанское блюдо из риса, приготовленное с рисом арборио и разнообразными морепродуктами. Обычно оно включает смесь моллюсков и креветок.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- рис арборио
- коктейль из морепродуктов
- тигровые креветки
- мидии
- ворвань
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
О классическом блюде паэлья. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Паэ́лья (кат. paella [paˈeʎa], произносится «паэ́йя») — национальное испанское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого, в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, белое вино, зелень и специи.
Отрывок из статьи Википедии «Паэлья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?