Тальятелле со свиной вырезкой, сливками, вялеными томатами и сыром
TAGLIATELE s vepřovou panenkou, smetanou, sušenými rajčaty a sýrem
289 CZK≈ 11,83 €
Zahradní Restaurace Klamovka · Прага · 400g
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
- Белки18%
- Жиры52%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста-лента в сливочном соусе с свиной вырезкой, вялеными томатами и сыром.
- Кухня
- Итальянская (современная)
Типичные ингредиенты
- тальятелле
- свиная вырезка
- сливки
- вяленые томаты
- сыр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?