Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры46%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острое рагу, состоящее из перца чили, мяса (обычно говядины) и часто включающее фасоль и помидоры. Это сытное, богатое белком блюдо.
- Кухня
- Мексиканская (Текс-Мекс)
Типичные ингредиенты
- говядина
- перец чили
- помидоры
- лук
- кумин
- фасоль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Мексика
- Происхождение
- Мексика
Подробнее
Чи́ли кон ка́рне (исп. chili con carne), также известно просто как чили — блюдо мексиканско-техасской кухни. Название взято из испанского языка и означает буквально «чили с мясом».
Отрывок из статьи Википедии «Чили кон карне» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Chili con Carne: где ещё попробовать Назад к меню Sombrero 2