Равиоли с сыром буффало и шпинатом в свежем соусе из бурраты
“RAVIOLI” MIT BUFALA HUTTENKÄSE UND SPINAT MIT FRISCH BURRATA SAUCE
14,50 €
St. Ambros Ristorante e Pizzeria · Пальма
Пищевая ценность
- Белки16%
- Жиры53%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Фаршированная паста с начинкой из смеси сыра буффало и шпината, подается с кремовым соусом из бурраты.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- ravioli
- творог буффало
- шпинат
- сыр буррата
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия / Франция
О классическом блюде равиоли. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия / Франция
Подробнее
Равио́ли (итал. ravioli) — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Изготавливаются из пресного теста в виде полумесяца, эллипса или квадрата с фигурным обрезом края.
Отрывок из статьи Википедии «Равиоли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?