Ravioli cu brânză de bufala și spanac cu sos de burrata proaspătă
“RAVIOLI” MIT BUFALA HUTTENKÄSE UND SPINAT MIT FRISCH BURRATA SAUCE
14,50 EUR
St. Ambros Ristorante e Pizzeria · Palma
Valori nutriționale
- Proteine16%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste umplute cu un amestec de brânză de búfală și spanac, servite cu un sos cremos de burrata.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ravioli
- brânză de búfală
- spanac
- brânză burrata
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul ravioli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Mai mult
Ravioli /ra'vj[ɔ]:li/ sunt un tip popular de paste făinoase, format din două foi de aluat sigilate înte ele cu umplutură de carne la mijloc (dar nu întotdeauna). Ravioli sunt de obicei de formă rotundă sau pătrată.
Fragment din articolul Wikipedia „Ravioli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?