Crêpe Suzette
Crêpe Suzette al brandy Suau con vainilla
14 €
Aromata · Пальма
Crêpe Suzette, приготовленные с бренди Suau и ванилью.
Пищевая ценность
- Белки5%
- Жиры54%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический десерт, состоящий из тонких блинчиков, подаваемых в соусе из карамелизированного сахара, сливочного масла, апельсинового сока и бренди.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- crêpe
- бренди
- апельсиновый сок
- сахар
- сливочное масло
- ваниль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Блинчики Сюзе́тт (фр. crêpes Suzette) — французский десерт, блюдо высокой кухни, состоящее из тонких блинчиков (фр. crêpe) и так называемого «масла „сюзетт“» — соуса из сливочного масла, карамелизированного сахара, апельсинового либо мандаринового сока и цедры.
Отрывок из статьи Википедии «Блинчики Сюзетт» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?