Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры43%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическая сложенная пицца, обычно начиненная такими ингредиентами, как рикотта, томаты и мясные деликатесы.
- Кухня
- Итальянская (неаполитанская)
Типичные ингредиенты
- mozzarella
- ricotta
- томат
- мясные деликатесы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Кальцо́не (итал. calzone) — итальянский пирог, закрытая форма пиццы в виде полумесяца. Типичное блюдо центральных и южных регионов Италии.
Отрывок из статьи Википедии «Кальцоне» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Классический кальцоне: где ещё попробовать Назад к меню Trattoria Morè