Лингвине с осьминогом по-охотничьи
Linguine e polpo alla cacciatora
26 €
JOCA Ristorante e Tapas Bar · Неаполь
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
- Моллюски
Пищевая ценность
- Белки25%
- Жиры25%
- Углеводы50%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста linguine с осьминогом, приготовленным в соусе 'по-охотничьи', который обычно включает томаты, травы и ароматные специи.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- linguine
- осьминог
- томат
- лук
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде лингуине. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Лингуи́не (итал. linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели.
Отрывок из статьи Википедии «Лингуине» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?