Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 200 г
- Белки6%
- Жиры48%
- Углеводы46%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Хрустящие кондитерские изделия в форме ракушек, сделанные из множества тонких слоев слоеного теста. Обычно они наполнены сладким кремом из рикотты.
- Кухня
- Итальянская (неаполитанская)
- Происхождение
- Неаполь
Типичные ингредиенты
- мука
- смалец
- рикотта
- сахар
- засахаренная цедра
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?