Домашний „Kaiserschmarrn“ — хрустящие кусочки баварского блина с миндальными лепестками и изюмом, подаются с яблочным пюре

Пищевая ценность

• Белки25 g
  12%
• Жиры35 g
  38%
• Углеводы103 g
  50%

в т. ч. насыщенные жиры

19 g

в т. ч. сахара

52 g

Пищевые волокна

5,8 g

Соль

0,51 g

Витамины и минералы, % от референтного потребления

• Витамин B12 115%
• Витамин A 50%
• Фолаты 38%
• Витамин D 32%
• Калий 31%
• Кальций 27%
• Витамин B1 22%
• Цинк 21%
• Железо 20%
• Витамин E 17%

Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.

Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)