Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры44%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченное блюдо из пасты, состоящее из слоев плоской пасты, мясного рагу и часто соуса béchamel.
- Кухня
- Итальянская (болонская)
Типичные ингредиенты
- листы лазаньи
- мясной фарш
- томатный соус
- соус béchamel
- сыр пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде лазанья. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Лаза́нья (итал. lasagne) — макаронное изделие, тонкий лист теста в форме квадрата или прямоугольника, а также блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста (собственно и называющихся лазанья) со слоями различной начинки.
Отрывок из статьи Википедии «Лазанья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?