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Милан · Итальянская · €€€€ · 23 блюда · 8 € – 30 € · Для вегетарианцев
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- среда12:45–14:30, 19:30–22:30
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Антипасти Antipasti
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VITELLO TONNATO, CAPPERI, JUS DI VITELLO E SALE DI CAPPERO
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BACCALA' MANTECATO CON POLENTA, PEPERONE CRUSCO E INSALATA DI PORTULACA & POMODORINI
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UOVO MORBIDO CON CREMA DI PATATE, GUANCIALE E CROSTINI DI PANE
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CARPACCIO DI RICCIOLA, AVOCADO, LIMONE, SEDANO E MELA VERDE
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TARTARE DI VITELLA CON SPINACI, NOCCIOLE PIEMONTESI, SCALOGNI E MAIONESE ALLO ZAFFERANO
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CODE DI GAMBERONI AL LARDO CON CREMA DI CECI E LIME
Первые блюда Primi
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TAGLIOLINI DI PASTA FRESCA, SCAMPI E LIMONE
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RAVIOLI DI PASTA FRESCA RIPIENI DI ORTICA E RICOTTA, PARMIGIANO ALLA ZAFFERANO E PORRO ARROSTO
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LASAGNA CON RAGU' DI PECORA, SPINACI E STRACCHINO DELLE VALLI OROBICHE
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SPAGHETTO DI PASTA FRESCA ALLA CHITARRA AL RAGU' DI CORTILE
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RISOTTO CARNAROLI ALLO ZAFFERANO CON GREMOLADA E JUS DI MANZO
Вторые блюда Secondi
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CODE DI GAMBERONI AL LARDO CON CREMA DI CECI E LIME
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VITELLO TONNATO, CAPPERI, JUS DI VITELLO E SALE DI CAPPERO
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COSCIA E PETTO DI FARAONA CON ERBETTE E MELOGRANO
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CALAMARO -MATSUKASE- SCOTTATO CON CUORE DI LATTUGA ALLA BRACE, YOGURT GRECO, PAPRIKA DOLCE E SALSA CRIOLLA
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SPIEDO ARROSTO DI VACCA PODOLICA AL PEPE VERDE CON INSALATA DI RADICI COTTE
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CODA DI ROSPO IN CROSTA, SALSA ALLE MANDORLE E INSALATA DI GERMOGLI
Десерт Dessert
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SORBETTO AL LIMONE
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GELATO CREMA
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NAMELAKA ALLA LIQUIRIZIA E GELATO ALLA MENTA
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FRUTTA FRESCA O FRUTTI DI BOSCO
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MILLEFOGLIE AL CARDAMOMO, CREMA DIPLOMATICA E GELATO ALLA CREMA
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CIOCCOLATO BIANCO BRUCIATO, MORE E SORBETTO ALLE MORE
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