Гуакамоле
Guacamole
7 €
Massilia Bar A TAPAS · Марсель
Пюре из авокадо с помидорами, красным луком, петрушкой, лимоном и табаско.
Пищевая ценность
- Белки5%
- Жиры79%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кремообразный дип, приготовленный из пюре авокадо, смешанного с различными ароматными добавками и специями.
- Кухня
- Мексиканская
Типичные ингредиенты
- авокадо
- томат
- красный лук
- петрушка
- лимон
- табаско
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Мексика
- Происхождение
- Мексика
Подробнее
Гуакамо́ле (исп. guacamole, от аст. āhuacamōlli, от āhuacatl (авокадо) и mōlli (сальса или соус)) — холодная закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ. Имеет консистенцию густого соуса (пасты).
Отрывок из статьи Википедии «Гуакамоле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Гуакамоле: где ещё попробовать Назад к меню Massilia Bar A TAPAS