Calamares Fritos
Жареные кальмары
8,95 £≈ 10,70 €
Tapas La Casa · Манчестер
Жареные кальмары с соусом айоли.
Пищевая ценность
- Белки18%
- Жиры53%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кольца кальмаров в легком кляре, обжаренные во фритюре, обычно подаются с aioli.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- кальмар
- мука
- яйцо
- оливковое масло
- чеснок
- aioli
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Жареные кальмары — популярное блюдо средиземноморской кухни, представляющее собой обвалянные в пшеничной или нутовой муке и обжаренные в растительном масле кольца кальмара. В состав кляра также часто входят яйца, пиво.
Отрывок из статьи Википедии «Жареные кальмары» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Calamares Fritos: где ещё попробовать Назад к меню Tapas La Casa