Tocino de cielo

Традиционный испанский десерт из яичных желтков

6,20 €

Receso Taberna Urbana · Малага

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 100 г

Белки8%
8%
Жиры47%
47%
Углеводы45%
45%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционный испанский заварной крем, приготовленный в основном из яичных желтков, молока и сахара.

Кухня: Испанская

Типичные ингредиенты

яичные желтки
молоко
сахар

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Испания

Тосино де сиело — © Tamorlan · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Испания

Подробнее

Тоси́но де сье́ло (исп. tocino de cielo, порт. toucinho do céu — букв. «бекон с небес», «жир с небес») — испанский и португальский десерт, приготовленный на основе яичного желтка, имеет яркий жёлтый цвет.

Отрывок из статьи Википедии «Тосино де сьело» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Tocino de cielo: где ещё попробовать Назад к меню Receso Taberna Urbana