Пиадина с рукколой, страккино и пармской ветчиной
Piadina-Rucola e Stracchino & Jambon de Parme
23,50 €
Restaurant La Veranda · Люксембург
Пиадина с томатами, рукколой, мягким сыром и пармской ветчиной.
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия · XIV век
О классическом блюде Пьядина. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Время появления
- XIV век
Подробнее
Пьядина (от итал. piadina [pjaˈdiːna], или piada [ːpjaːda]) — тонкая итальянская лепёшка, обычно готовится в историческом регионе Романья (города: Форли, Чезена, Равенна и Римини). Ингредиенты: белая мука, смалец (или оливковое масло), соль и вода.
Отрывок из статьи Википедии «Пьядина» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?