Piadina mit Rucola, Stracchino und Parmaschinken
Piadina-Rucola e Stracchino & Jambon de Parme
23,50 €
Restaurant La Veranda · Luxemburg
Piadina mit Tomaten, Rucola, Frischkäse und Parmaschinken.
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Italien · 14. Jahrhundert
Über den Klassiker Piadina. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
- Entstehung
- 14. Jahrhundert
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Piadina (Plural Piadine) ist ein dünnes italienisches Fladenbrot, das auf einer Platte oder ohne Fett in der Pfanne gebacken wird und in der Romagna (Forlì, Cesena, Ravenna und Rimini) beheimatet ist. Sie wird aber auch in der Region Emilia gerne in der Mittagspause gegessen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Piadina“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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