Tom Kha Kai – курица с кокосовым молоком

Tom Kha Kai – chicken with coconut milk

19,50 €

Restaurant Asian Savory · Люксембург

Курица, приготовленная с тайским кокосовым молоком.

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 300 г

Белки18%
18%
Жиры69%
69%
Углеводы12%
12%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Сливочный и ароматный суп на кокосовом молоке с курицей, галангалом и лемонграссом.

Кухня: Тайская

Типичные ингредиенты

курица
кокосовое молоко
галангал
лемонграсс
грибы
сок лайма

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Таиланд

том кха кай — © Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Таиланд

Подробнее

Суп Том кха (том кха кай); тайский кокосовый суп; тайск. ต้มข่าไก่, произносится [tôm kʰàː kàj]) — блюдо тайской кухни: острый куриный суп с кокосовым молоком. Том = варить, Кха = корень галанган Alpinia galanga, Кай = курица.

Отрывок из статьи Википедии «Том кха» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Restaurant Asian Savory