VITELLO TONNATO
Телятина с тунцовым соусом
Entrée 16 €plat 24,10 €
Restaurant Ambiente · Люксембург
- Яйца
- Рыба
- Горчица
- Диоксид серы и сульфиты
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Вите́лло тонна́то (итал. vitello tonnato, буквально: «телятина тунцовая») — блюдо из тонко нарезанных кусочков маринованной телятины, приправленных крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец. Является холодным блюдом или закуской, типичной для региона Пьемонт.
Отрывок из статьи Википедии «Вителло тоннато» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
VITELLO TONNATO: где ещё попробовать Назад к меню Restaurant Ambiente