Жареные кальмары
Calamari Fritti
30 £≈ 35,88 €
Ziani · Лондон
Обжаренные во фритюре кальмары с хрустящим шпинатом.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки21%
- Жиры57%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кольца кальмаров, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки, часто подаются с листовой зеленью.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- кальмар
- мука
- масло
- шпинат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Жареные кальмары — популярное блюдо средиземноморской кухни, представляющее собой обвалянные в пшеничной или нутовой муке и обжаренные в растительном масле кольца кальмара. В состав кляра также часто входят яйца, пиво.
Отрывок из статьи Википедии «Жареные кальмары» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?