Французский луковый суп
French Onion Soup
8,50 £≈ 10,17 €
Lamb Tavern · Лондон
Французский луковый суп, запеченный с моцареллой боккончини, хрустящим шалотом и гренками.
Пищевая ценность
- Белки17%
- Жиры59%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный суп из карамелизованного лука и говяжьего бульона, посыпанный расплавленным сыром и гренками.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- лук
- говяжий бульон
- сыр
- хлеб
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Францу́зский лу́ковый суп (фр. soupe à l'oignon) — лук в бульоне с сыром и гренками (крутонами). Луковые супы очень популярны с древних времён.
Отрывок из статьи Википедии «Французский луковый суп» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Французский луковый суп: где ещё попробовать Назад к меню Lamb Tavern