Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки21%
- Жиры43%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пшеничная тортилья с начинкой из приправленного мясного фарша.
Типичные ингредиенты
- пшеничная тортилья
- фарш
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Мексика
О классическом блюде пшеничная тортилья. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Мексика
Подробнее
Пшеничная (мучная) тортилья (/tɔːrˈtiːə/, /-jə/) — разновидность мягкой, тонкой лепёшки, приготовленной из пшеничной муки тонкого помола. Изготовленное из теста на основе муки и воды, его прессуют и готовят, как кукурузные лепёшки .
Отрывок из статьи Википедии «Пшеничная тортилья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?