Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры52%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из тонкой пасты-ленты, перемешанной в сливочном соусе из яиц, сыра и вяленой свинины.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- tagliolini
- яйцо
- pecorino romano
- guanciale
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде tagliolini. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?