Пищевая ценность
≈ 840 ккал± 30% · на порцию около 374 г
- Белки25 g
- Жиры35 g
- Углеводы103 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 19 g
- в т. ч. сахара
- 52 g
- Пищевые волокна
- 5,8 g
- Соль
- 0,51 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 115%
- Витамин A 50%
- Фолаты 38%
- Витамин D 32%
- Калий 31%
- Кальций 27%
- Витамин B1 22%
- Цинк 21%
- Железо 20%
- Витамин E 17%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Блюдо из нашинкованного блинчика, обжаренного до золотистого цвета и обычно посыпанного сахарной пудрой.
- Кухня
- Австрийская (венская)
- Происхождение
- Вена
Типичные ингредиенты
- мука
- яйца
- молоко
- изюм
- сливочное масло
- сахарная пудра
- яблочное пюре
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?