Кростини со шпинатом, грибами и томатами с моцареллой
Crostini ze szpinakiem, pieczarkami, pomidory z mozzarellą
31 PLN≈ 7,03 €
Trattoria Cichy Kącik · Краков · 130g
Пищевая ценность
- Белки14%
- Жиры45%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики поджаренного хлеба, покрытые смесью обжаренных овощей и расплавленного сыра.
Типичные ингредиенты
- хлеб
- шпинат
- грибы
- томаты
- моцарелла
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде кростини. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Крости́ни (итал. crostini) — закуска-антипасто в итальянской кухне, миниатюрная и более изысканная версия брускетты с топпингом. Представляют собой маленькие бутерброды на ломтиках подрумяненного на гриле хлеба с хрустящей корочкой, натёртых зубчиком чеснока и сбрызнутых оливковым маслом холодного отжима.
Отрывок из статьи Википедии «Кростини» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?