Антипасто рустико; карпаччо из телятины; …
Antipasto rustico; Vitello Carpaccio; …
24,50 €
Trattoria Casa Di Modica · Кёльн
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки33%
- Жиры61%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рустикальная закуска, состоящая из тонко нарезанной сырой телятины, подаваемой с различными дополнениями. Часто заправляется оливковым маслом, лимоном и каперсами.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венето
Типичные ингредиенты
- телятина
- оливковое масло
- лимон
- каперсы
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?