Стейк из поясничной части
Rumpsteak
200 g 24,50 €250 g 26,50 €
Brauns essen und trinken · Кёльн
Стейк из говядины Black Angus с гарниром на выбор.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Подробнее
Ромште́кс (от англ. rump steak) — слегка отбитый кусок мяса, обычно — говядины, вырезанный из спинной части, смоченный взбитой смесью из свежих яиц, воды и соли, а затем панированный в сухарной крошке. Ромштекс может изготавливаться в виде порционного полуфабриката как в панировке, так и без неё.
Отрывок из статьи Википедии «Ромштекс» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Стейк из поясничной части: где ещё попробовать Назад к меню Brauns essen und trinken