Курица виндалу
CHICKEN VINDALOO
149 DKK≈ 19,93 €
Shezan · Копенгаген
Кусочки курицы в сильном пряном соусе виндалу.
Пищевая ценность
≈ 400 ккал± 30% · на порцию около 307 г
- Белки36 g
- Жиры23 g
- Углеводы7 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 3,1 g
- в т. ч. сахара
- 6,9 g
- Пищевые волокна
- 6,5 g
- Соль
- 2,4 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин E 42%
- Калий 41%
- Цинк 33%
- Витамин B12 31%
- Витамин C 29%
- Железо 24%
- Магний 19%
- Фолаты 16%
- Витамин B1 15%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Очень пряное и кисловатое карри, отличающееся остротой и использованием уксуса.
- Кухня
- Индийская (гоанская)
- Происхождение
- Гоа, Индия
Типичные ингредиенты
- курица
- уксус
- чили
- чеснок
- имбирь
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?