Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Паппарделле

Паппарделле

PAPPARDELLE

175 DKK≈ 23,41 €

Nærvær · Копенгаген

Паста паппарделле с ндуей и страчателлой.

Информация об этом блюде готовится.

История блюда

Италия

паппарделле
© Fanny Schertzer · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Италия
Подробнее

Паппарде́лле (от итал. pappare «жадно есть», «сожрать») — большие, очень широкие, плоские макаронные изделия, похожие на широкие фетучини, происходящие из Тосканы. Свежие имеют ширину от двух до трёх сантиметров (3⁄4 — 1 дюйма) и могут иметь неровные края, в то время как высушенные паппарделле имеют прямые стороны.

Отрывок из статьи Википедии «Паппарделле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Паппарделле: где ещё попробовать Назад к меню Nærvær