Tagliatelle con Salmone
14,40 €
Cafe Restaurant Hufeisen · Инсбрук
Лапша с лососем в укропном соусе.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Рыба
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
- Белки20%
- Жиры54%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Плоская паста-лента с кусочками лосося в сливочном соусе с ароматом укропа.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тальятелле
- лосось
- сливки
- укроп
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?