Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки31%
- Жиры64%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нарезанная холодная телятина, покрытая кремовым пикантным соусом из тунца, каперсов и анчоусов.
- Кухня
- Итальянская (пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт
Типичные ингредиенты
- телятина
- тунец
- каперсы
- анчоусы
- яйцо
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?