Кёнигсбергские тефтели в соусе из каперсов
Königsberger Klopse in Kapernsauce
23,50 €
Zimmer 34 · Гамбург
Кёнигсбергские тефтели в соусе из каперсов с красной свеклой и картофельным пюре.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Германия
О классическом блюде кёнигсбергские клопсы. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Германия
Подробнее
Кёнигсбергские клопсы (кёнигсбергские тефтельки, нем. Königsberger Klopse) — мясное блюдо восточнопрусской кухни, которое, появившись в XVIII веке, обрело после Второй мировой войны и депортации немцев статус типичного в немецкой бюргерской кухне.
Отрывок из статьи Википедии «Кёнигсбергские клопсы» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?